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重慶食品工業研究所

重慶食品工業研究所成立于1959年，前身為重慶輕工業研究所，原重慶市科委直屬科研院所，于2002年轉制為國有科技型企業。主要職能是為重慶食品企業提供科學研究、技術開發、食品質量檢測、食品質量控制、經營管理與技術咨詢等專業服務。 2004年由中國輕工業聯合會授權的食品質量監督檢測重慶站依托重慶食品工業研究所成立，獲國家輕工業產品質量監督檢測機構授權證書及國家認監委資質認定，成為重慶市首家獲得國家相關部門認證授權的食品質量安全第三方檢測機構，能夠為地區食品、農產品加工行業提供生產及流通領域的質量安全檢測服務。 通過不斷學習和探索，重慶食品工業研究所將自身目標定位于建成地區食品行業技術支撐力量和匯集各方資源共同促進行業發展的科技服務平臺，并朝著這個方向不懈努力，一步一個腳印，在近年取得顯著服務業績和示范效果。 2013年，重慶市中小企業局認定重慶食品工業研究所為市級中小企業公共服務示范平臺，更大程度的激活了研究所技術創新、質量檢測、產品研發等集成服務優勢，匯聚更多行業資源促進我市食品行業發展。 目前重慶食品工業研究所已建成了重慶市經濟和信息化委員會批準認定的重慶市食品行業技術中心。該中心是我市僅有的5個行業技術中心之一，為重慶食品行業搭建了技術服務和行業信息交流平臺；也是重慶市科學技術委員會批準認定的重慶市食品質量檢測中心，是維護重慶食品質量安全、提升地區食品企業產品質量水平的技術支撐。